フツウノコトⅡ♪

精神科医の名越先生の本を読んでいます。
スーパーのレジで並んでたら、ふと目にとまったので
思わず手を伸ばしました。
好きな先生です。

とても読みやすくて、納得できることが満載です。
読み進めるうちに、名越先生が、どうしてタイトルを　
「トク」　とカタカナにしたのかがよくわかります。

オススメの一冊です。

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教え子が修学旅行から帰ってきました。
わたしに、「おみやげ！」と手渡してくれました。
初めての修学旅行で、おじいちゃんやおばあちゃん
ご家族にも、たくさんお土産が必要だったのに、
少ないお小遣いの中から、、私にって・・・。
涙がでました。

この写真のお土産ですが・・・
実に・・・
私情抜きにして、
めちゃくちゃ美味しいものでした。

すべてにおいて、勘のいい人っているものです。
この子の人生の先は明るいな、と思いました。

ありがと♪

きゃらぶきとこんにゃくの炒り煮。
きゃらぶき、最後になりました。
ほんとに美味しい味付けでした。
ご馳走様でした。



須磨の魚恒さんのさわら。
ほんとうに大きい！私の手のひらくらいあります。
美味しいです。



筍の土佐煮。
これで最後になりました。
また、来年。
というか・・・いつも掘り起こす作業が大変なようで、
手伝いに行かねばと思っています。
ご馳走様でした。



玄米ご飯。
かぶらとめかぶのお漬物。

玄米、体調よい感じです。
しばらく続けようかな？


昨日の晩ごはんでした。

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今、フラから戻ったところですが、
1.5時間のLESSON、結構疲れます。
ユラユラ踊ってるだけのように見えますが、
全身の筋肉を使ってるのかな？

あと、、、頭も使ってます＾＾　あ！だから疲れるのかな（笑）

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昨夜のパピです。
寒かったので毛布をだしてあげました。
気持ちよさそうです。
過保護です。

ル・ポワン･ウエストで
ランチをいただきました。



パテ・ド・カンパーニュ。
全体的に若干甘みの感じるお料理です。
1050円からランチはあります。
とてもリーズナブルで
美味しいお料理がいただけます。

このパテ、作れないかな～と思っています。

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お知り合いが、御成り通りのレンタルスペースで
お店を開いてました。
みなさん、器用です。
いいな～。

小海老とブロッコリーのアヒージョ。
にんにくいっぱいです。
以前、外でいただいたときにあまりに美味しかったので
真似してみました。
美味しくできました。



グリーンピースのスープ。
パセリは不要だったかな？



ポークソテーのサラダ。

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ウグイスが電線に止まって大きな声で鳴いてます。
鳴くときには、尻尾を上下にぴくぴくさせてます＾＾
電線にウグイス、妙な感じです。



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学校図書のTOTAL　ENGLISH
三省堂のNEW　CROWNとくらべると・・・
TOTAL　ENGLISHのほうがとてもいいです。
こちらのほうが断然実用的な感じがします。

グリーンピースをみじんにして、
炊き上げたご飯に乗せ、7-8分蒸らして出来上がり。
塩もこの時に少々。
ためしてガッテンでやってたのを教えてもらいました。
普通のグリーンピースのご飯より、こっちのほうが好きかな。



塩麹豚のソテー。
これは甘酒にお塩を入れて作ってます。
これで十分OK。
甘酒、スーパーで198円で売ってるから、安上がりです。
（しかし、今、売ってるんだろうか？？季節的にどうなんだろう？）



木の芽和え。
木の芽だけで作ってます。
濃厚な香りです。



たけのこのお吸い物。

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まだこんなにあります。
今年最後のたけのこです。
貴重だけど、どう調理するか、、、悩ましくもあります。。。

新じゃがと春菊のかき揚げ。
奥にうつってるのは、サバ寿司。
昨日の残りです。



新たまねぎのお味噌汁。
今、広島の「ますや味噌」のお味噌を使っています。
「芳醇」という銘柄。気に入ってます。



ペッパービーフのサラダ。
今日の主役はこのサラダかな。
水菜・春菊・玉ネギ・かぼちゃ・エリンギ・トマト
野菜いっぱいです。

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太りました。
近いうちに舞台があるのですが、昨年の衣装を着たら・・
パツンパツンでした。
あと2週間もないけど、ダイエットするか。

焼きさば寿司。
久しぶりに作りました。
ごはんに大根のお漬物と大葉をいれました。
パリパリとした食感がアクセントになっておいしいです。



新たまねぎのサラダ。



オクラの上新粉揚げ。
もろ味味噌蕪おろしがけ。



かぶと絹さやの白味噌汁。
おいしい～。

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連休最終日。
午後からフラのワークでした。
一曲仕上がりました＾＾

帰りに百円ショップに振り付けのコピーをするために
（1枚5円なのです）寄りました。
そしたら、いっぱいのひと・ひと・ひと（！）

こどもも走り回ってます。
なんだか妙に納得しました＾＾

一日いい天気でした。
藤沢で用事を済ませた後、
藤沢村岡にある「おたべ亭」に行って来ました。



うすくとろんと焼いた卵の中に焼きそばは入っています。



続いて豚モダン。



上品なモダン。（食べ散らかしてます）

ココはご店主が関西弁で接してくれるので
なんだかほっとできるお店です。
高校生の頃にもどるわ～。

美味しいですよん♪

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母の三回忌の準備をしています。

こじんまりと、でもあたたかい
母が喜ぶようなものにしたいと思っています。


満月か・・・。

ゴールデンウィーク、やっとお天気になりましたね。
通り雨もあった湘南地区ですが、明日も晴れそうです♪



134号線は、予想通り大渋滞。
渋滞の車の合間をぬって、サーフィンボード片手に
人が往来します＾＾
おっと、目の前往来中です。



ちっちゃいので見えるかな？
沖にはヨットがたくさんでています。

そんな中、私はお仕事、お仕事。
お仕事っていっても、2時間ほど。
その間、ザーッと通り雨があって、
帰る頃には、



太陽が出ていました。

いろんなナンバーの車がありましたよ。
仙台とか伊豆、京都、八王子・・・・いろいろ。
遠くから遊びにきてるのね。

でもね、今日ほんとにこの帰り道、
海で楽しんでる人たちや、それを楽しそうに見てる人
そんな風景を、車を走らせながら、
幸せだな～、平和だな～って、思いました。

海っていいね。
みんなの心が安らぐ場所のかな？

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玄関のかたつむりの赤ちゃんも顔をだしてました。

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去年の今頃♪

スワニーで日傘を作ってたみたいです。
母の日に贈るかどうか？！なんて、
そんな話をしてたのかな？

・・・そっか、あれから一年。

http://asyuku.exblog.jp/15906047/


おととしの今頃

http://asyuku.exblog.jp/13602224/

つわぶきの佃煮。
綺麗な黄色いお花の咲くあのつわぶきの茎です。（！）



花言葉は「困難に傷つけられない」だそうです。
この地味なお花を好きな人がいました。
どうしてるかな？
・・思い出にひたってないで・・・っと。

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仕事場の管理人の奥さんからいただきました。
その方のお里では（鹿児島だそうです）
このツワブキを佃煮にして召し上がるそうです。

うちの庭の日陰に、わんさと生えてます。
もっぱら、観賞用にしかしていませんでしたが、
食べられるなんて・・。

佃煮でキャラブキがありますが、
これもツワブキでつくるそうです。

すごくおいしかった～。
今度収穫して、わたしも挑戦しようと思います。